Bleu d'Auvergne

€ 1,55 per 100 gram
Aantal
   
Na Roquefort de bekendste Franse blauwaderkaas. De koeien, voor het maken van deze kaas, lopen op de grassige helingen van de Auvergne. Dit is een vulkanisch gebied en dus zeer vruchtbaar. Ook deze kaas verdient het predikaat A.O.P. waardoor de productie aan strenge eisen is verbonden. Van alle blauwader kazen die wij hebben is dit één van de mildste. De stuctuur is lekker romig en de smaak licht ziltig, aards met een duidelijk invloed merkbaar van de vulkaanse ondergrond. Heerlijk als dessertkaas op uw kaasplankje of om te verwerken in salades en andere gerechten.
Deel dit >
Facebook Twitter

Gerelateerde producten

Soort koe
Land Frankrijk
Melkbehandeling Rauwmelks;Gepasteuriseerd
Smaak tbv filter vol;romig
Klasse A.O.P.
Streek Massif central
Advies Pineau de Charentes rood/ Muscat de Rivesaltes/ Cotes du Rhone Village Sablet
Vet % 45
Leeftijd 3 maanden
Smaak Milde blauwader met notige smaak

Aanraders van Paul!
Je gekozen product gaat perfect samen met onderstaande producten. Maak het helemaal af!

Blauwe Maandag
€ 17,95
Dikke buiken
€ 35,95
Jamon Serrano
€ 2,95
Terug