Centrum van de productie is het plaatsje Rocamadour, een van de toeristische trekpleisters van de Lot. De stad ligt op de route naar Santiago en de kaas heeft sinds 1996 de A.O.C. status. Het is ook het kleinste A.O.C. Kaasje dat er is. De smaak is vol en krachtig. Het lekkerst is als de kaas alle kanten op loopt. Heerlijk als dessertkaas of , in minder rijp stadium, in salades.
RocamadourRocamadourRocamadourRocamadourRocamadour
 

Rocamadour

€ 1,95 per stuk
Aantal
   
Centrum van de productie is het plaatsje Rocamadour, een van de toeristische trekpleisters van de Lot. De stad ligt op de route naar Santiago en de kaas heeft sinds 1996 de A.O.C. status. Het is ook het kleinste A.O.C. Kaasje dat er is. De smaak is vol en krachtig. Het lekkerst is als de kaas alle kanten op loopt. Heerlijk als dessertkaas of , in minder rijp stadium, in salades.
Deel dit >
Facebook Twitter
Soort geit
Land Frankrijk
Melkbehandeling Rauwmelks
Smaak tbv filter vol;romig
Klasse A.O.P.
Streek Midi-Pyrénées
Advies T tramin
Vet % 45
Leeftijd 14 dagen
Smaak Fijn/romige smaak
Terug