Serrano Torreon

€ 4,45 per 100 gram
Aantal
   
Deze beroemde Spaanse bergham (serrano=berg) wordt minimaal 24 maanden gerijpt. De hammen komen uit een groot gedeelte van Spanje uit bergrijke gebieden waar de varkens graag rondsnuffelen in de bossen op zoek naar lekkere noten en eikels. Voor de productie van Serranoham worden metname het 'Landres' maar ook Duroc varkensras gebruikt. Dit zijn licht gekleurde varkens, in tegenstelling tot hun duurdere soortengenoot het 'Iberico' varken. Deze Serranoham wordt op de snijmachine gesneden.
Deel dit >
Facebook Twitter

Gerelateerde producten

Land Spanje
Streek Extremadura
Leeftijd 24 maanden
Smaak Volle notige smaak
Aanraders van Paul!
Je gekozen product gaat perfect samen met onderstaande producten. Maak het helemaal af!

Cava Raventos Blanc
€ 19,98
Desembol olijven
€ 6,98
Mangalitsa pakket
€ 49,95
Terug