Deze rauwmelkse kaas wordt gemaakt van afgeroomde melk rond het meer van Annecy. Het afgeroomde vet gebruikt men om boter van te maken of te verwerken in andere zuivelproducten. 'Tomme' komt van het woord 'Toma' dat in het dialect van de Savoie kaas van bergweide betekend. De kaas rijpt voor enkele maanden in grotten waar hij zijn karakteristieke korst vormt. De smaak is fruitig en mild.
Tomme de SavoieTomme de SavoieTomme de SavoieTomme de Savoie
 

Tomme de Savoie

€ 1,99 per 100 gram
Aantal
   
Deze rauwmelkse kaas wordt gemaakt van afgeroomde melk rond het meer van Annecy. Het afgeroomde vet gebruikt men om boter van te maken of te verwerken in andere zuivelproducten. 'Tomme' komt van het woord 'Toma' dat in het dialect van de Savoie kaas van bergweide betekend. De kaas rijpt voor enkele maanden in grotten waar hij zijn karakteristieke korst vormt. De smaak is fruitig en mild.
Deel dit >
Facebook Twitter

Gerelateerde producten

Soort koe
Land Frankrijk
Melkbehandeling Rauwmelks
Smaak tbv filter mild;romig
Klasse A.O.P.
Streek Haute-Savoie
Vet % 35
Leeftijd 3 maanden
Smaak Fruitig
Aanraders van Paul!
Je gekozen product gaat perfect samen met onderstaande producten. Maak het helemaal af!

Blauwe Maandag
€ 17,95
Dikke buiken
€ 35,95
Tapas borrel
€ 39,95
Terug